Las mujeres conquistan el mundo de la coctelería

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tara webLa reconocida bartender Tara Rivero ha impartido dos clases magistrales sobre cómo elaborar innovadores y creativos cócteles ante más de setenta participantes de la Escuela de Coctelería, promovida durante dos jornadas en la isla por Ron La Indiana en colaboración con la Cámara de Comercio de Fuerteventura, Hotel R2 Río Calma y Gran Hotel Atlantis Bahía Real.

Esta especialista en cócteles de ron y  encargada de mando de la coctelería y perfect serve del Mumbai Sunset Bar, en Las Palmas, ha logrado conquistar un lugar destacado en el, hasta ahora,  casi exclusivo mundo masculino de los bartenders.

Sin embargo, confiesa, “las marcas nos están reclamando ahora muchísimo a las chicas así que les animo a que se interesen y aprendan a conquistar el espacio tras la barra”. Para ello, insistió en la importancia de “estar continuamente aprendiendo porque constantemente hay técnicas nuevas, productos nuevos y hay que estar al día”.

La Escuela de Coctelería llega a Fuerteventura de la mano de la Cámara de Comercio y Ron La Indiana

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cocteleriaCada vez más hoteles y restaurantes solicitan los servicios de bartenders profesionales que sepan cómo elaborar los mejores cócteles para dar respuesta a la gran demanda de este tipo de bebidas. Y es que los cócteles están en plena moda, y especialmente, en Canarias. Por eso, Ron La Indiana colabora con la Cámara de Comercio de Fuerteventura y trae, por cuarto año consecutivo,  su Escuela de Coctelería a la Isla.

La reconocida bartender Tara Rivero, especialista en cócteles de ron y  encargada de mando de la coctelería y perfect serve del Mumbai Sunset Bar (Las Canteras, Gran Canaria), demostrará su dilatada experiencia y creatividad, desvelando los secretos de sus innovadoras combinaciones y recetas.

El Centro Cide de la Cámara de Comercio de Fuerteventura continuará ofreciendo sus servicios durante tres años

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foto2 ilie saavedrawebLa Cámara de Comercio de Fuerteventura alberga la única plaza de la Red Cide para Fuerteventura durante el período 2017-2017, tras la resolución hecha pública recientemente por el Ejecutivo regional. 

La amplia labor y experiencia de la corporación empresarial han sido determinantes a la hora de conseguir la financiación que garantiza la continuidad del servicio al igual que los notables resultados cosechados durante su primer año de funcionamiento en la sede de la entidad cameral.

El Centro CIDE de la Cámara de Comercio de Fuerteventura, dirigido por el técnico Ilie Saavedra,  atendió el pasado ejercicio a unas 60 empresas, prestó más de 150 servicios de información y asesoró de forma directa a un total de veinte proyectos.

Pymes de Fuerteventura reciben información sobre 4,7 millones de euros de ayudas

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unnamed 2La directora general de Promoción Económica del Gobierno de Canarias, Cristina Hernández, trasladó hoy al empresariado de Fuerteventura información de primera mano sobre las ayudas a pymes que la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento ha sacado este año, por un importe total de 4,7 millones de euros.

Cristina Hernández participó hoy en un encuentro con empresarios organizado en la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Fuerteventura con el objetivo de exponer las condiciones que deben cumplir las  pequeñas y medianas empresas para acogerse a estas ayudas, cuyo plazo de convocatoria finaliza el próximo 27 de junio.

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